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books fragrance – नया हो या पुराना, लोगों को किताबों की महक क्यों पसंद आती है? परफ्यूम के पीछे वैज्ञानिक कारण

books fragrance – आने के पीछे वैज्ञानिक कारण हैं। किताब से आने वाली सुगंध के पीछे वैज्ञानिक कारण है। बहुत से लोगों को पुरानी किताबों की महक  और कई लोगों को नई किताबें  पसंद होती हैं।

books fragrance से जो खुशबू आती है वह कई रासायनिक यौगिकों के टूटने से आती है। यदि पुस्तकों को अधिक समय तक बंद रखा जाए तो ये यौगिक टूट जाते हैं।अगर आपको किताबें पढ़ने का शौक है तो आप उन्हें खरीदते ही महकेंगे। इतना ही नहीं, यदि आप कभी भी अपनी किताबों की अलमारी से गुजरते हैं,

books fragrance - नया हो या पुराना, लोगों को किताबों की महक क्यों पसंद आती है? परफ्यूम के पीछे वैज्ञानिक कारण
photo by goolge

books fragrance तो आप मदद नहीं कर सकते, लेकिन पुरानी किताबों को सूंघ सकते हैं। हम किताबों को सूंघना क्यों पसंद करते हैं, यह उन किताबों से आती है जिनकी महक लोगों को पसंद आती है। लेकिन क्या आप इस परफ्यूम की वजह जानते हैं (किताब से अच्छी खुशबू क्यों आती है)?

books fragrance बहुत से लोगों को पुरानी किताबों की महक (पुरानी किताबों की महक के कारण) और कई लोगों को नई किताबें (नई किताबों की महक क्यों) पसंद होती हैं। पुरानी किताबों से जो books fragrance आती है वह कई रासायनिक यौगिकों के टूटने से आती है। यदि पुस्तकों को अधिक समय तक बंद रखा जाए तो ये यौगिक टूट जाते हैं। वहीं, नई किताबों से महक आती है क्योंकि इनके निर्माण में कई तरह के केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है।

इससे कागज पीला हो जाता है

आइए अब जानें कि किताब की अच्छी महक के पीछे क्या कारण है। कागज में सेल्यूलोज और लिग्निन की थोड़ी मात्रा होती है। यह सुगंधित अल्कोहल का एक जटिल बहुलक है। पतले कागज में लिग्निन कम होता है

, जबकि अखबार जैसे सस्ते और मोटे कागज में लिग्निन अधिक होता है। अधिक लिग्निन की उपस्थिति के कारण अखबार का रंग समय के साथ पीला हो जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लिग्निन समय के साथ ऑक्सीकृत हो जाता है जो एसिड में बदल जाता है और यह एसिड सेल्यूलोज को तोड़ देता है।

कौन सा रसायन गंध का कारण बनता है?

साइंस एबीसी वेबसाइट की एक रिपोर्ट के मुताबिक पुराने पेपर में बेंजाल्डिहाइड, वैनिलिन, एथिल हेक्सानॉल, टोल्यूनि और एथिल बेंजीन जैसे रसायनों की गंध आती है। ये यौगिक समय के साथ रासायनिक प्रतिक्रियाओं के कारण बनते हैं, जिन्हें एसिड हाइड्रोलिसिस भी कहा जाता है।

वहीं, नई किताब में सोडियम हाइड्रॉक्साइड होता है जो किताबों को खुशबू देता है। इसके अलावा कागज बनाने में और भी कई केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है। आपको बता दें कि चॉकलेट और कॉफी में भी पुरानी किताबों की तरह ही वाष्पशील कार्बनिक यौगिक होते हैं।

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books fragrance – आने के पीछे वैज्ञानिक कारण हैं। किताब से आने वाली सुगंध के पीछे वैज्ञानिक कारण है। बहुत से लोगों को पुरानी किताबों की महक  और कई लोगों को नई किताबें  पसंद होती हैं।

books fragrance से जो खुशबू आती है वह कई रासायनिक यौगिकों के टूटने से आती है। यदि पुस्तकों को अधिक समय तक बंद रखा जाए तो ये यौगिक टूट जाते हैं।अगर आपको किताबें पढ़ने का शौक है तो आप उन्हें खरीदते ही महकेंगे। इतना ही नहीं, यदि आप कभी भी अपनी किताबों की अलमारी से गुजरते हैं,

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books fragrance तो आप मदद नहीं कर सकते, लेकिन पुरानी किताबों को सूंघ सकते हैं। हम किताबों को सूंघना क्यों पसंद करते हैं, यह उन किताबों से आती है जिनकी महक लोगों को पसंद आती है। लेकिन क्या आप इस परफ्यूम की वजह जानते हैं (किताब से अच्छी खुशबू क्यों आती है)?

books fragrance बहुत से लोगों को पुरानी किताबों की महक (पुरानी किताबों की महक के कारण) और कई लोगों को नई किताबें (नई किताबों की महक क्यों) पसंद होती हैं। पुरानी किताबों से जो books fragrance आती है वह कई रासायनिक यौगिकों के टूटने से आती है। यदि पुस्तकों को अधिक समय तक बंद रखा जाए तो ये यौगिक टूट जाते हैं। वहीं, नई किताबों से महक आती है क्योंकि इनके निर्माण में कई तरह के केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है।

इससे कागज पीला हो जाता है

आइए अब जानें कि किताब की अच्छी महक के पीछे क्या कारण है। कागज में सेल्यूलोज और लिग्निन की थोड़ी मात्रा होती है। यह सुगंधित अल्कोहल का एक जटिल बहुलक है। पतले कागज में लिग्निन कम होता है

, जबकि अखबार जैसे सस्ते और मोटे कागज में लिग्निन अधिक होता है। अधिक लिग्निन की उपस्थिति के कारण अखबार का रंग समय के साथ पीला हो जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि लिग्निन समय के साथ ऑक्सीकृत हो जाता है जो एसिड में बदल जाता है और यह एसिड सेल्यूलोज को तोड़ देता है।

कौन सा रसायन गंध का कारण बनता है?

साइंस एबीसी वेबसाइट की एक रिपोर्ट के मुताबिक पुराने पेपर में बेंजाल्डिहाइड, वैनिलिन, एथिल हेक्सानॉल, टोल्यूनि और एथिल बेंजीन जैसे रसायनों की गंध आती है। ये यौगिक समय के साथ रासायनिक प्रतिक्रियाओं के कारण बनते हैं, जिन्हें एसिड हाइड्रोलिसिस भी कहा जाता है।

वहीं, नई किताब में सोडियम हाइड्रॉक्साइड होता है जो किताबों को खुशबू देता है। इसके अलावा कागज बनाने में और भी कई केमिकल का इस्तेमाल किया जाता है। आपको बता दें कि चॉकलेट और कॉफी में भी पुरानी किताबों की तरह ही वाष्पशील कार्बनिक यौगिक होते हैं।

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