fathers day special – चावल एक साबुत अनाज है जिसे बड़े और बच्चे दोनों खूब खाते हैं। चावल फाइबर, कैल्शियम, कैलोरी और कई एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। वैसे तो सादा चावल, जीरा चावल, मां का पुलाव या वेज पुलाव आमतौर पर घर में ही खाया जाता है.
fathers day special लेकिन क्या आपने कभी मैक्सिकन चावल का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज मैं आपके लिए मैक्सिकन राइस बनाने की रेसिपी लेकर आई हूं. लंच से लेकर डिनर तक इस स्वादिष्ट और मजेदार डिश को आप झटपट बना सकते हैं, तो आइए जानें मैक्सिकन राइस की रेसिपी.
fathers day special मैक्सिकन राइस बनाने की सामग्री-
-2 कटोरी बासमती चावल
– वह हिस्सा है लाल शिमला मिर्च
– आधा भाग पीली मिर्च
– आधी हरी शिमला मिर्च
-1 कप स्वीट कॉर्न
– 1 कप राजमा
– 2 प्याज काट लें
– 1 कप टमाटर प्यूरी
– 2 चम्मच ऑरिगैनो
– 3 बड़े चम्मच टोमैटो सॉस
– 2 हरी मिर्च काट लें
-4 कटा हुआ लहसुन
– 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 लच्छा हरा प्याज
– आधा कप धनिया पत्ती
– नमकीन
fathers day special मैक्सिकन चावल पकाने की विधि –
fathers day specialइसे बनाने के लिए सबसे पहले चावल को अच्छे से धो लें।
फिर इन्हें करीब आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
फिर प्याज और शिमला मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
फिर एक पैन में तेल डालकर गर्म करें।
फिर लहसुन और हरी मिर्च के साथ भूनें।
फिर प्याज डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें।
– उसके बाद भीगे हुए चावल डालकर करीब 2 मिनट तक तेज आंच पर भूनें.
फिर आप तीन तरह की शिमला मिर्च, टमाटर प्यूरी और सॉस डालें और 5 मिनट तक भूनें।
फिर ऑरिगेनो, स्वीट कॉर्न और पकी हुई राजमा डालें।
फिर आवश्यकतानुसार पानी से ढककर पकाएं।
फिर जब यह अच्छे से पक जाए तो गैस बंद कर दें।
अब आपका मेक्सिकन राइस तैयार है।
फिर कटे हुए प्याज और धनिया पत्ती से सजाकर सर्व करें।
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मैक्सिकन राइस बनाने की सामग्री-
-2 कटोरी बासमती चावल
– वह हिस्सा है लाल शिमला मिर्च
– आधा भाग पीली मिर्च
– आधी हरी शिमला मिर्च
-1 कप स्वीट कॉर्न
– 1 कप राजमा
– 2 प्याज काट लें
– 1 कप टमाटर प्यूरी
– 2 चम्मच ऑरिगैनो
– 3 बड़े चम्मच टोमैटो सॉस
– 2 हरी मिर्च काट लें
-4 कटा हुआ लहसुन
– 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 लच्छा हरा प्याज
– आधा कप धनिया पत्ती
– नमकीन
मैक्सिकन चावल पकाने की विधि –
इसे बनाने के लिए सबसे पहले चावल को अच्छे से धो लें।
फिर इन्हें करीब आधे घंटे के लिए पानी में भिगो दें।
फिर प्याज और शिमला मिर्च को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
फिर एक पैन में तेल डालकर गर्म करें।
फिर लहसुन और हरी मिर्च के साथ भूनें।
फिर प्याज डालकर धीमी आंच पर सुनहरा होने तक भूनें।
– उसके बाद भीगे हुए चावल डालकर करीब 2 मिनट तक तेज आंच पर भूनें.
फिर आप तीन तरह की शिमला मिर्च, टमाटर प्यूरी और सॉस डालें और 5 मिनट तक भूनें।
फिर ऑरिगेनो, स्वीट कॉर्न और पकी हुई राजमा डालें।
फिर आवश्यकतानुसार पानी से ढककर पकाएं।
फिर जब यह अच्छे से पक जाए तो गैस बंद कर दें।
अब आपका मेक्सिकन राइस तैयार है।
फिर कटे हुए प्याज और धनिया पत्ती से सजाकर सर्व करें।
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