High Cholesterol Level – खून में गंदा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाने वाले फूड्स को आज ही त्यागें
High Cholesterol Level – स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के लिए खाद्य पदार्थ यदि आपको उच्च कोलेस्ट्रॉल की समस्या है, तो आपको अपने आहार में कुछ स्वस्थ खाद्य पदार्थों को शामिल करने पर ध्यान देना चाहिए। जंक फूड कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाता है, इसलिए इसके बजाय इन खाद्य पदार्थों का सेवन करें
मैं कोलेस्ट्रॉल को कैसे नियंत्रित कर सकता हूं शरीर में स्वस्थ कोशिकाओं के निर्माण के लिए cholesterol आवश्यक है। हालांकि, उच्च कोलेस्ट्रॉल कई पुरानी बीमारियों का कारण बन सकता है। यदि किसी को उच्च कोलेस्ट्रॉल है,
तो उन्हें क्रोनिक कोरोनरी हृदय रोग विकसित होने का अधिक खतरा होता है। High Cholesterol Level हमारी जीवनशैली, कसरत की दिनचर्या और आहार हमारे cholesterol के स्तर को नियंत्रित करने में बड़ी भूमिका निभाते हैं।
एक ओर कई खाद्य पदार्थ bad cholesterol बढ़ाते हैं दूसरी ओर कई खाद्य पदार्थ स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल या यहां तक कि कम कोलेस्ट्रॉल प्रदान कर सकते हैं। शरीर में उच्च cholesterol एक व्यक्ति को अपनी पसंद के भोजन का आनंद लेने से वंचित कर सकता है। इस लेख में, हम उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले खाद्य पदार्थों के लिए कुछ सामान्य खाद्य विकल्पों के बारे में बात कर रहे हैं।
1. ऑर्गन मीट (प्रोसेस्ड रेड मीट के बजाय) – High Cholesterol Level
अंग मांस जैसे यकृत आदि अच्छे कोलेस्ट्रॉल और कई अन्य पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत है जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। अंग मांस हृदय रोग के जोखिम को कम करने के लिए जाना जाता है।
2. पॉपकॉर्न (चिप्स के बजाय) – High Cholesterol Level
जैतून का तेल या अन्य वनस्पति तेलों के साथ घर का बना पॉपकॉर्न उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए एक अच्छा भोजन है। हालांकि, मूवी थिएटरों में परोसे जाने वाले पॉपकॉर्न को एक स्वस्थ भोजन के रूप में लेने की गलती न करें।
स्टोर-खरीदा या थिएटर पॉपकॉर्न अक्सर मक्खन और ट्रांस वसा से भरा होता है, जो हृदय के लिए बेहद हानिकारक होता है और उच्च कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है। इसके अलावा, यह चिप्स और अन्य पैकेज्ड स्नैक्स का एक बढ़िया विकल्प है जो अक्सर ट्रांस फैट से भरे होते हैं।
3. जैतून का तेल (मक्खन की जगह)- High Cholesterol Level
मक्खन का एक बढ़िया विकल्प जैतून का तेल और कई अन्य वनस्पति तेल हैं। यदि आपके पास उच्च कोलेस्ट्रॉल है, तो जैतून का तेल आपके आहार में एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है। वनस्पति तेल रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए जाने जाते हैं।
4. जामुन (कैंडी के बजाय) – High Cholesterol Level
कैंडी खाने के बजाय आप जामुन के अलावा अन्य फल जैसे संतरा, सेब आदि चुन सकते हैं। जामुन और कई अन्य फलों में पाया जाने वाला पेक्टिन फाइबर भी अधिक होता है। पेट रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए दिखाया गया है
5. जमे हुए दही (आइसक्रीम के बजाय) – High Cholesterol Level
जमे हुए दही और यहां तक कि पूर्ण वसा वाले दही (संयम में) प्रोटीन, कैल्शियम, जस्ता, मैग्नीशियम, पोटेशियम आदि जैसे कई पोषक तत्वों से भरे होते हैं। यह आइसक्रीम का एक स्वस्थ विकल्प है। आइसक्रीम में अक्सर चीनी की मात्रा अधिक होती है और यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बढ़ा सकता है।
6. नट्स (अनहेल्दी स्नैक्स के बजाय) – High Cholesterol Level
बादाम उच्च कोलेस्ट्रॉल वाले लोगों के लिए प्रोटीन का एक और बड़ा स्रोत हैं क्योंकि उन्हें संतृप्त वसा (प्रोटीन के स्रोत) से बचने की सलाह दी जा सकती है। बादाम अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों जैसे चिप्स, पैक्ड नाचोस आदि का भी एक स्वस्थ विकल्प है।
हम अनुशंसा करते हैं कि आप खाने के लिए तैयार सामान खरीदने के बजाय घर पर ही खाना बनाएं। कुकीज, केक, पिज्जा आदि सभी ट्रांस फैट से भरे होते हैं जो कोलेस्ट्रॉल बढ़ाते हैं। साथ ही, हम आपको अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सुधारने के लिए शारीरिक गतिविधियों में भाग लेने की सलाह देते हैं।
