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Lemon: 1 महीने तक नहीं खराब होगा नींबू, बस इस ट्रिक से करें स्टोर

Lemon: हम सभी नींबू के महत्व को देखते हैं। एक नींबू (Lemon) की कीमत 20 रुपये   को पार कर गई है और इस गर्मी में नींबू पानी बहुत महंगा हो रहा है। महंगाई भी आपके किचन में पहुंच गई है और विटामिन सी देने वाला यह नींबू जेब में बहुत भारी है।

अब जिन लोगों के घर में नींबू का पेड़ होता है वे उस समय काफी खुश रहेंगे। अगर आप कहीं से नींबू लाते हैं तो उन्हें स्टोर करना एक बड़ी समस्या बन जाती है।

नींबू (Lemon) पानी पीना जितना अच्छा है, नींबू को बचाना भी उतना ही मुश्किल है। कई लोग इसे कमरे के तापमान पर रखते हैं, जबकि अन्य इसे सीधे फ्रिज में रखते हैं, लेकिन एक हफ्ते बाद इनका स्वाद भी कम होने लगता है और धीरे-धीरे खराब होने लगता है। लेकिन महंगाई के इस दौर में अगर नींबू भी खराब होने लगे तो यकीनन आपको अच्छा नहीं लगेगा. तो आइए हम आपको बताते हैं नींबू संरक्षण के कुछ उपाय, जिससे नींबू एक महीने से ज्यादा समय तक टिका रहता है।

नींबू (Lemon) को संरक्षित करने के तरीके

हम आपको बताएंगे कि नींबू को हैक से कैसे बचाया जाए, लेकिन पहले आइए जानें कि इसे कैसे बचाया जाए।

  • साबुत नींबू – आप कटे हुए नींबू को कमरे के तापमान पर या फ्रिज में नहीं रख सकते।
  • नींबू के टुकड़े – इसे फ्रिज में स्टोर करना चाहिए और इसे स्टोर करने के लिए आपको प्लास्टिक रैप या एयरटाइट कंटेनर का इस्तेमाल करना चाहिए।
  • नींबू का रस – हमेशा कांच के कंटेनर में फ्रिज में स्टोर करें। इन्हें बर्फ के रूप में भी स्टोर किया जा सकता है।
    इसे अवश्य पढ़ें – नींबू सूख गए हैं, इसलिए घर पर इस विधि का प्रयोग करें

नींबू (Lemon) को 1 महीने तक कैसे स्टोर करें

अब बात करते हैं पूरे नींबू की। यदि आप इसे एक महीने के लिए सहेजने की योजना बनाते हैं, तो केवल एक हैक पर्याप्त होगा। नींबू के साथ सबसे बड़ी समस्या यह है कि जब यह सूख जाता है तो नींबू का रस खत्म हो जाता है और स्वाद खत्म हो जाता है। तो नींबू को ताजा रखने के लिए इसे बहुत हाइड्रेटेड रखने की जरूरत है और पानी इस काम को बहुत आसानी से कर देगा।

  • इस हैक को मशहूर फूड ब्लॉगर्स प्लांट एंड आपने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट पर शेयर किया है ताकि आप इसे 1 महीने तक सेव कर सकें।
  • नींबू को स्टोर करने के लिए एक गिलास या प्लास्टिक का एयर टाइट कंटेनर लें। इसमें पानी के साथ नींबू को बचाकर रखें। नींबू को संरक्षित करने का यह तरीका उन्हें एक महीने तक रसदार बनाए रखेगा।

नींबू को 3-4 महीने तक स्टोर करके रखना हो तो क्या करें?

अब बात करते हैं तीन से चार महीने तक नींबू (Lemon) के भंडारण की। मान लीजिए आप एक साथ ढेर सारे नींबू खरीदते हैं और फिर नहीं जानते कि उनका क्या करें, तो आप उन्हें फ्रीज कर सकते हैं।

इसके लिए जिप लॉक बैग का इस्तेमाल करें। इसके लिए बैग में एक नींबू रखें और फ्रीजर में रख दें और बैग में छोटे-छोटे छेद कर दें ताकि हवा सीधे नींबू (Lemon) पर न गिरे बल्कि हवा का प्रवाह बना रहे. इस तरह नींबू लंबे समय तक ताजा रहेंगे और अगर आप इनका इस्तेमाल करना चाहते हैं तो पहले इन्हें फ्रीजर से निकाल लें, कुछ देर के लिए कमरे के तापमान पर रख दें, फिर इन्हें नरम करके इस्तेमाल करें।

आप नींबू के स्लाइस को इसी तरह से स्टोर कर सकते हैं, लेकिन उनमें से बीज निकाल दें और पहले उनके ऊपर किचन टिश्यू रख दें, उन्हें एक ट्रे में रख दें और उन्हें फ्लैश फ्रिज में रख दें (आधा घंटा पर्याप्त होगा) और फिर उन्हें रख दें एक जीप में। ताला बैग। ये 1 महीने तक चलेगा और नींबू नहीं सूखेगा।

तो अब आप जान गए हैं कि कैसे आप नींबू (Lemon) को बचाने के लिए अलग-अलग टिप्स का इस्तेमाल कर सकते हैं। कहानी अच्छी लगे तो शेयर करें। ऐसी ही और खबरें पढ़ने के लिए हरजिंदागी के साथ बने रहें।

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