सुबह खाली पेट चिया सीड्स का सेवन हेल्थ कॉन्शियस लोगों के बीच तेजी से लोकप्रिय हो रहा है और इसे एक सुपरफूड माना जाता है। चिया सीड्स में ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में होते हैं, जो शरीर को अंदर से मजबूत करने के साथ मेटाबॉलिज्म को भी बूस्ट करते हैं।
चिया सीड्स के पानी के स्वास्थ्य लाभ
वजन कम करने में मदद: इनमें मौजूद फाइबर पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है, जिससे अनावश्यक भूख कम लगती है और ओवरईटिंग से बचाव होता है।
पाचन स्वास्थ्य बेहतर बनाए: फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट्स और मिनरल्स के कारण इसका सेवन कब्ज, अपच और गैस की समस्या को दूर करने में अत्यंत उपयोगी है।
डायबिटीज कंट्रोल में सहयोगी: चिया सीड्स शरीर में ग्लूकोज के अवशोषण की प्रक्रिया को धीमा करते हैं, जिससे ब्लड शुगर लेवल स्थिर रहता है और डायबिटीज के मरीजों के लिए ये फायदेमंद है।
एनर्जी और इम्युनिटी बढ़ाए: सुबह खाली पेट इसका पानी पीने से पूरे दिन भर के लिए ऊर्जा मिलती है और रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बेहतर होती है।
स्किन एवं हेयर हेल्थ सुधारें: इनमें मौजूद ओमेगा-3 और एंटीऑक्सीडेंट्स स्किन को ग्लोइंग बनाते हैं और बालों को मज़बूती प्रदान करते हैं।
हड्डी और हार्ट हेल्थ पर असर: चिया सीड्स के नियमित सेवन से हड्डियां मजबूत होती हैं और दिल की सेहत भी सुरक्षित रहती है।
सेवन का सही तरीका
1 ग्लास पानी में 1 चम्मच चिया सीड्स डालकर रातभर या कम से कम 30 मिनट भिगो दें।
सुबह खाली पेट इस पानी और बीजों को पी सकते हैं; ज़रूरत महसूस हो तो स्वाद के लिए नींबू की कुछ बूंदें भी मिला लें।
मेडिकल कंडीशन या एलर्जी होने पर डॉक्टर की सलाह ज़रूरी है।
