मनोरंजन

Navratri Recipes – नवरात्र में बना सकते हैं ये 5 टेस्टी व्रत की रेसिपीज

Navratri Recipes – नवरात्रि उत्सव 2022 26 सितंबर से शुरू हो रहा है। इस 9 दिवसीय हिंदू त्योहार के दौरान, भक्त पहले और आखिरी उपवास ( Fasting  ) का पालन करते हैं, तो कई लोग पूरे 9 दिनों तक उपवास करके देवी की पूजा करते हैं।

व्रत के दौरान लोग अनाज नहीं खाते हैं, लेकिन कुछ चुनिंदा चीजें ही खाई जाती हैं। इनमें फल, दूध, दही, आलू, पनीर, सब्जियां, साबूदाना, मूंगफली आदि शामिल हैं। अगर आप भी उपवास कर रहे हैं,

तो यहां इन चीजों से बनी कुछ रेसिपीज ( Recipes ) हैं जो आपको एनर्जी देने के साथ-साथ परीक्षा में भी बेहतरीन होंगी। यहां आप फलहारी व्रत की रेसिपी सीख सकते हैं।

Navratri Recipes – कुट्टू के पकौड़े

Navratri Recipes कुट्टू के पकौड़े बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. आप बिना उपवास के खा सकते हैं। कुट्टू की पकौड़ी बनाने के लिए कच्चे आलू को छीलकर मैदा में कद्दूकस ( grate ) कर लीजिए. इसमें सेंधा नमक और जीरा डालें और फेंटें। अब इसे पकौड़ी की तरह फ्राई करें। आपके स्वादिष्ट पकौड़े तैयार हैं. इन्हें आप चाय या दही के साथ खा सकते हैं।

photo by google

Navratri Recipes – साबूदाना पोहा

Navratri Recipes  कुछ लोग इसे साबूदाना खिचड़ी भी कहते हैं। इसे बनाने के लिए आप सबसे छोटा साबूदाना लें. रात भर भिगोएँ। या इसे बनाने से पहले लगभग 7-8 घंटे के लिए भिगो दें। पकाने से पहले पानी निकाल दें। अब कढ़ाई में घी डालें। इसमें मूंगफली भून लें.

आलू को छोटे छोटे चौकोर टुकड़ों में काट कर फ्राई कर लीजिये. – अब पैन में थोड़ा और घी लें और उसमें कटे हुए टमाटर डालें. हरी मिर्च डालें। इसके बाद साबूदाने में नमक मिलाएं। इसे कुछ देर चलाएं। फिर आलू और मूंगफली डालें। अंत में धनिया डालें। गैस बंद कर दें और नींबू निचोड़ लें।

पनीर कटलेट बनाने के लिए आलू को उबाल लें। आलू को छीलकर पनीर को मैश कर लें। मूंगफली को पीस कर आलू के साथ मिला लें। भुना जीरा, सेंधा नमक, कटा हरा धनिया, कटी हुई हरी मिर्च डालकर अच्छी तरह से मैश कर लें। अब इन्हें कटलेट ( Cutlet ) के आकार में डीप फ्राई करें। यह भी पढ़ें: साबूदाने की खीर बनाएं, टेस्ट में मिलेगी भरपूर ऊर्जा

Navratri Recipes  – कुट्टू की कचौड़ी

Navratri Recipes कुट्टू के आटे को उबले हुए आलू, भुना जीरा, सेंधा नमक और कटी हुई हरी मिर्च डालकर शॉर्टकेक बनाने के लिए भी इस्तेमाल किया जा सकता है.

Navratri Recipes – मखाना भेल

मखाने की भेल बनाने के लिए एक पैन में घी गरम करें. इसमें मक्खन फ्राई करें। मूंगफली को भून लें। उन्हें बाहर निकलो। अब टमाटर, खीरा, हरा धनिया, भुना जीरा, सेंधा नमक डालें। इसमें उबले हुए आलू के छोटे-छोटे टुकड़े डालें।

फिर जल्दी से इमली गुड़ और गुड़ को हरी चटनी में पीस लीजिये. इस वेले को मिलाया जा सकता है। यह भी पढ़ें: नवरात्रि व्रत करने के इन 3 तरीकों से बनाएं फ्रूटी चटनी, पसंद आएगा मसालेदार स्वाद

Navratri Recipes - नवरात्र में बना सकते हैं ये 5 टेस्टी व्रत की रेसिपीज
photo by google

Also Read –  Cement – मकान बनाने खुशखबरी, घट गए सरिया, सीमेंट सहित इन चीजों के दाम

Also Read – Maruti Alto फिर अपने नए अंदाज में,फीचर्स के साथ लुक भी है बहुत जबरदस्त,देखिए

Also Read – Taarak Mehta – नहीं रही दया बैन

Also Read – पांच साल में भी 63 करोड़ के निर्माण कार्य ठण्डे बस्ते में

Important  अपने आसपास की खबरों को तुरंत पढ़ने के लिए एवं ज्यादा अपडेट रहने के लिए आप यहाँ Click करके हमारे App को अपने मोबाइल में इंस्टॉल कर सकते हैं।

Important :  हमारे Whatsapp Group से जुड़ने के लिए यहाँ Click here करें। 

हुड़दंग न्यूज

हुड़दंग न्यूज (दबंग शहर की दबंग खबरें) संवाददाता की आवश्यकता है- संपर्क कीजिये-  hurdangnews@gmail.com

Related Articles

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button