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rakhi recipie 2022 : रक्षाबंधन के लिए घर पर बनाना है कुछ मीठा तो जरूर ट्राई करें गुलाब जामुन की रेसिपी, देखें रेसिपी

rakhi recipie 2022  कोई भी सेलिब्रेशन बिना मिठाइयों के पूरा नहीं हो सकता। गुलाब जामुन, दूध, चीनी, हरी इलाइची पाउडर और पिस्ता से बनी यह मीठी रेसिपी एकदम परफेक्ट है। सबसे अच्छा ठंडा, यह फ्यूजन रेसिपी मुलायम गुलाब जामुन के साथ मलाईदार हलवा का एक स्वादिष्ट संयोजन है और बिल्कुल सही है।

 6 गुलाब जामुन

625 मिली दूध

4 बड़े चम्मच चीनी

3 बड़े चम्मच कॉर्न स्टार्च

2 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट

1 छोटा चम्मच हरी इलायची पाउडर

अच्छा कपड़ा पहनना

2 बड़े चम्मच कटे हुए पिस्ता

स्टेप 1

rakhi recipie 2022 इस डेजर्ट रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले हलवा तैयार कर लें। एक पैन में 500 मिली दूध और चीनी डालकर गर्म करें। दूध को धीरे-धीरे गर्म करें और चलाते रहें।

rakhi recipie 2022 शर्त 2

अब एक बाउल में बाकी के दूध के साथ कॉर्न स्टार्च मिला लें। मिश्रण को अच्छी तरह से फेंट लें ताकि कॉर्नस्टार्च दूध में पूरी तरह से घुल जाए।

rakhi recipie 2022 चरण 3

फिर गर्म दूध में कॉर्न स्टार्च का मिश्रण डालें। किसी भी गांठ से बचने के लिए इसे लगातार चलाते रहें।

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photo by google

चरण 4

जब हलवा गाढ़ा हो जाए तो उसमें वनीला एक्सट्रेक्ट और हरी इलायची पाउडर डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाने के लिए इसे फिर से फेंटें, अब आंच चालू कर दें।

rakhi recipie 2022 चरण 5

हलवे को किसी प्याले में निकाल लीजिए ताकि गुठलियां न पड़ें.

rakhi recipie 2022 चरण 6

अपनी पसंद के अनुसार गुलाब जामुन को आधा या चौथाई आकार के टुकड़ों में काट लें। हलवे में कटे हुए गुलाब जामुन डाल कर थोड़ा चलाइये.

चरण 7

पुडिंग को गुलाब जामुन के स्लाइस के साथ एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें और ऊपर से कुछ कटे हुए पिस्ता छिड़कें। पुडिंग को सेट होने के लिए फ्रिज में रख दें। आनंद लेने के लिए ठंडा परोसें!

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