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Samosa recipe: घर पर बनाए स्ट्रीट स्टाइल समोसा रेसिपी, बस इस विधि को कीजिए ट्राय

Samosa recipe: क्या आप सोच रहे हैं कि घर पर समोसा कैसे बनाया जाता है? (Samosa recipe) यहाँ भारत में सबसे लोकप्रिय स्नैक समोसा की रेसिपी (Samosa recipe) दी गई है, जिसका सबसे अच्छा आनंद इमली की चटनी और हरी चटनी के साथ लिया जाता है।

यह एक आदर्श चाय के समय का नाश्ता है और छोटे समारोहों के लिए एकदम सही है!

2 कप आटा

2 कप रिफाइंड तेल

1 छोटा चम्मच जीरा

1/2 छोटा चम्मच धनिया बीज

1 छोटा चम्मच अदरक पाउडर

1 छोटा चम्मच हरी मिर्च

1 छोटा चम्मच किशमिश

1 छोटा चम्मच बादाम

5 उबले आलू

1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आवश्यकता अनुसार नमक

1 छोटा चम्मच कसूरी मेथी के पत्ते

1 छोटा चम्मच धनिया पत्ती

1 छोटा चम्मच अजवाइन

2 बड़े चम्मच घी

1/4 कप पानी

1 मुट्ठी कच्ची मूंगफली

घर पर स्वादिष्ट समोसा बनाने (Samosa recipe) के लिए सबसे पहले स्टफिंग बना लें. मध्यम आंच पर एक पैन रखें और उसमें 2 चम्मच तेल डालें। जब तेल अच्छे से गर्म हो जाए तो इसमें जीरा डालें और छान लें।

अब धनिया, अदरक और कच्ची मिर्च डालें। एक मिनट के लिए भूनें, फिर कटे हुए काजू और किशमिश, मूंगफली, उबले आलू, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक, कसूरी मेथी, हरा धनिया डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और 2 मिनट तक भूनें। आपकी स्टफिंग तैयार है!Samosa recipe

और अब इस स्टफिंग में मैदा भरकर हल्का घर होने तक फ्राई कर लीजिए.Samosa recipe

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Samosa recipe: क्या आप सोच रहे हैं कि घर पर समोसा कैसे बनाया जाता है? (Samosa recipe) यहाँ भारत में सबसे लोकप्रिय स्नैक समोसा की रेसिपी (Samosa recipe) दी गई है, जिसका सबसे अच्छा आनंद इमली की चटनी और हरी चटनी के साथ लिया जाता है।

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1 छोटा चम्मच जीरा

1/2 छोटा चम्मच धनिया बीज

1 छोटा चम्मच अदरक पाउडर

1 छोटा चम्मच हरी मिर्च

1 छोटा चम्मच किशमिश

1 छोटा चम्मच बादाम

5 उबले आलू

1 छोटा चम्मच जीरा पाउडर

1 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर

1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आवश्यकता अनुसार नमक

1 छोटा चम्मच कसूरी मेथी के पत्ते

1 छोटा चम्मच धनिया पत्ती

1 छोटा चम्मच अजवाइन

2 बड़े चम्मच घी

1/4 कप पानी

1 मुट्ठी कच्ची मूंगफली

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अब धनिया, अदरक और कच्ची मिर्च डालें। एक मिनट के लिए भूनें, फिर कटे हुए काजू और किशमिश, मूंगफली, उबले आलू, जीरा पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, स्वादानुसार नमक, कसूरी मेथी, हरा धनिया डालें। अच्छी तरह मिलाएँ और 2 मिनट तक भूनें। आपकी स्टफिंग तैयार है!Samosa recipe

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