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World Milk Day – अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, जानिए एक लीटर दूध की कीमत

World Milk Day -: विश्व दुग्ध दिवस यानि विश्व दुग्ध दिवस हर साल 1 जून को मनाया जाता है। इस उत्सव का उद्देश्य दूध की उपयोगिता को उजागर करना और लोगों को इसके प्रति जागरूक करना है।  World Milk Day 1 जून 2001 पहला विश्व दुग्ध दिवस है। आपको बता दें कि दूध शरीर के लिए बहुत जरूरी है। इसमें कई तरह के पोषक तत्व होते हैं। खैर, दूध एक ऐसी चीज है जिसे गरीब से लेकर अमीर तक सभी पीते हैं। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि अंबानी से अमिताभ बच्चन के घर किस तरह का दूध आता है और इसकी कीमत कितनी है?

हम आपको बता दें कि पुणे, महाराष्ट्र में भाग्यलक्ष्मी डेयरी नामक एक आधुनिक और उच्च तकनीक वाली डेयरी है। मुंबई के अलावा देश की कई बड़ी हस्तियों के घरों में इस डेयरी दूध की आपूर्ति की जाती है. भाग्यलक्ष्मी डेयरी की कस्टमर लिस्ट में कई बड़ी हस्तियां हैं। अंबानी परिवार से लेकर सचिन तेंदुलकर, अमिताभ बच्चन, अक्षय कुमार और ऋतिक रोशन जैसी हस्तियों तक डेयरी दूध घर जाता है।

World Milk day  एक लीटर दूध की कीमत क्या है:
भाग्यलक्ष्मी डेयरी महाराष्ट्र के पुणे जिले में मंचर के पास स्थित है। इस डेयरी में एक लीटर दूध की कीमत करीब 152 रुपए है। डेयरी 35 एकड़ के क्षेत्र को कवर करती है, जिसमें 3000 से अधिक गायें हैं।

World Milk day  प्रतिदिन 25,000 लीटर दूध होता है:
भाग्यलक्ष्मी डेयरी प्रतिदिन 25,000 लीटर दूध का उत्पादन करती है। यहां आधुनिक और स्वस्थ दुग्ध उत्पादन प्रणाली के तहत दूध की खरीद की जाती है। यहां का दूध गारंटी देता है कि यह उच्च गुणवत्ता का है।

World Milk day   देवेंद्र शाह डेयरी के मालिक:
इस डेयरी फार्म के मालिक देवेंद्र शाह हैं। वे कपड़े का व्यापार करते थे लेकिन बाद में उन्होंने अपना बोल्ड रूप खोल दिया। शाह ने सबसे पहले 175 ग्राहकों के साथ ‘प्राइड ऑफ काउ’ लॉन्च किया।

World Milk day  अब तक 25,000 से अधिक ग्राहक:
भाग्यलक्ष्मी डेयर फार्म के अब तक 25,000 से अधिक ग्राहक हैं। इनके ग्राहक देश के अलग-अलग शहरों से हैं। दूध की आपूर्ति उत्तर से दक्षिण और पूर्व से पश्चिम तक कस्बों में की जाती है।

World Milk  day डेढ़ लाख रुपए की गाय, डेयरी सेक्टर में 3,000 से ज्यादा गायें:
डेयरी में 3,000 से अधिक होल्स्टीन फ्राइज़ियन गायें हैं। यह किस्म स्विट्जरलैंड की है। इस नस्ल की एक गाय प्रतिदिन 25-28 लीटर दूध देती है। इन गायों की कीमत 90 हजार से डेढ़ लाख रुपये है।

World Milk day यहां की गायें भी पीती हैं आरओ का पानी:
यहां गायों की हर बात का ख्याल रखा जाता है। यहां तक ​​कि उनके लिए रखी रबर की चटाई को भी दिन में 3 बार साफ किया जाता है। यहां गायें सिर्फ आरओ का पानी पीती हैं। सोयाबीन के अलावा मवेशियों को अल्फा घास, मौसमी सब्जियां और मक्का खिलाया जाता है।

World Milk day   खिलाने से लेकर बॉटलिंग तक, सब कुछ स्वचालित है:
गाय के दूध को आकार में निकालने से लेकर बोतलबंद तक, सब कुछ स्वचालित है। खेत में आने वाले सभी लोगों को पहले अपने पैरों को कीटाणुरहित करना होगा।

World Milk day   दूध देने से पहले प्रत्येक गाय की जांच :
प्रत्येक गाय के वजन और तापमान को खिलाने से पहले मापा जाता है। अगर कोई गाय बीमार है तो उसे तुरंत अस्पताल ले जाया जाता है। दूध को साइलो में डाला जाता है और फिर पाश्चुरीकृत किया जाता है और बोतलों में पैक किया जाता है।

World Milk Day वैन में फ्रीज कर ग्राहक के घर पहुंचाया दूध:
देवेंद्र शाह की बेटी और कंपनी की मार्केटिंग प्रमुख अक्षयी शाह के मुताबिक, एक डिलीवरी वैन में फ्रीज करके रोजाना पुणे से मुंबई तक दूध पहुंचाया जाता है. पुणे से मुंबई पहुंचने में साढ़े तीन घंटे लगते हैं।

World Milk Day - अंबानी से लेकर अमिताभ बच्चन तक पीते हैं इस डेयरी का दूध, जानिए एक लीटर दूध की कीमत
photo by google

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